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Um estudo recente revela que treinar em jejum pode ser mais arriscado do que benéfico, contrariando a crença popular de que essa prática aumenta a queima de gordura. Pesquisadores revisaram 28 estudos com 302 adultos e concluíram que o jejum não melhora o uso de glicose ou gorduras durante os exercícios. Especialistas alertam sobre os riscos do jejum, principalmente em atividades intensas, citando hipoglicemia e desidratação como preocupações. Eles recomendam refeições adequadas antes do treino, destacando que isso resulta em maior energia e melhores resultados durante os exercícios de forma segura e saudável.

Chegar aos 100 anos pode tornar-se comum com hábitos saudáveis, segundo o gerontólogo Valter Longo, em entrevista ao Estadão. Ele destaca que alimentação baseada em vegetais, exercícios simples e sono adequado são essenciais para uma longevidade saudável, com poucos adotando essas práticas. Embora a medicina desempenhe um papel vital no aumento da expectativa de vida, Longo alerta que somente medicamentos não garantirão saúde. Seu livro, ‘A Dieta da Longevidade’, fomenta uma dieta rica em vegetais e armênios saudável, e enfatiza a importância de um estilo de vida saudável desde a juventude para alcançar os 100 anos com saúde.

Max Tovar lançou o livro 'Musculatura da Alma', um manual que explora práticas de autocuidado espiritual. Anitta, que já participou de seus retiros, escreveu o prefácio e criou meditações para o livro. Tovar discute como as experiências dos pais durante a concepção podem impactar a vida dos filhos, e metodologia para transformar 'merdas' internas em aprendizado pessoal. Ele também sugere uma alimentação sem origem animal e propõe 33 práticas que correspondem às vértebras da coluna, revelando a busca por autoconhecimento e autotransformação por meio da aceitação e do amor próprio.

O hábito de comer rápido pode levar a sérios problemas de saúde, como ganho de peso e má digestão, segundo especialistas, incluindo José Viña, professor de Fisiologia. Este comportamento aumenta a ingestão calórica e dificulta a absorção de nutrientes, afetando a microbiota intestinal. Comer lentamente, por outro lado, possibilita uma melhor apreciação da refeição, melhora os níveis de glicose no sangue e ajuda a prevenir doenças como o diabetes tipo 2. Uma alimentação saudável envolve não apenas os alimentos escolhidos, mas também o tempo dedicado e a forma de consumir os pratos para garantir bem-estar.

A Anvisa tomou a decisão de proibir a venda das marcas de azeite Alonso e Quinta D'Oliveira devido a sérios problemas sanitários. A agência constatou que esses produtos apresentavam origem desconhecida, não possuíam licença sanitária e haviam sido registrados no Ministério da Saúde. Além disso, as rotulagens estavam irregulares e as instalações de produção também apresentavam falhas. A proibição foi formalizada no Diário Oficial, após uma denúncia do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que já havia alertado para os riscos à saúde associados a esses azeites. Medidas semelhantes foram adotadas anteriormente.

O Comitê Executivo de Gestão (Gecex) da Camex aprovou a isenção do imposto de importação para 11 alimentos, com a medida anunciada pelo governo Lula visando conter a inflação. O vice-presidente Geraldo Alckmin destacou que a proposta, que poderá custar R$ 650 milhões ao governo em um ano, busca aumentar a oferta desses produtos e, assim, controlar os preços. Entre os produtos isentos estão carnes, café, milho e azeite. Apesar da medida, a Frente Parlamentar da Agropecuária alertou para os riscos à indústria pesqueira e aos empregos associados, especialmente em relação à sardinha.

O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, anunciou que isentou o ICMS de alimentos essenciais como arroz e feijão, destacando que cumpriu seu 'dever de casa'. O projeto de lei, que já estava em vigor, foi renovado até 2026, mas as alíquotas de outros produtos da cesta básica foram reduzidas. Tarcísio afirmou que o governo está comprometido em garantir que os alimentos cheguem às mesas dos cidadãos a preços acessíveis. Sua declaração foi feita em resposta ao governo federal, que buscou controlar os preços alimentícios através da isenção de produtos do imposto de importação.