Aos 36 anos, a modelo e empresária Yasmin Brunet transformou-se ao eliminar 14 kg de gordura e 1 kg de massa magra, após ser diagnosticada com lipedema, uma condição crônica que afeta muitas mulheres. Essa descoberta motivou mudanças em sua alimentação e rotina de exercícios, inclusiva a eliminação do glúten. Importante em sua trajetória, Yasmin destacou a necessidade de conscientização sobre o lipedema, que frequentemente é confundido com obesidade. Além disso, sua jornada inspirou outras mulheres a buscarem diagnósticos e tratamentos, estreitando a conexão entre saúde física e emocional em suas vidas.