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Um restaurante brasileiro está gerando polêmica nas redes sociais após publicar um vídeo de uma lasanha individual que custa R$ 171. A postagem, que já teve mais de um milhão de visualizações, mostra o prato que contém ragu de vitela, glacê, creme de Grana Padano e trufas pretas, gerando debates entre os usuários sobre sua adequação de preço e tamanho. Algumas pessoas defenderam o custo elevado devido aos ingredientes, enquanto outras argumentaram que o valor não reflete o tamanho da refeição. O restaurante não se pronunciou sobre os comentários feitos nas redes, apenas ratificou que a lasanha é individual.

Luísa Jungblut, aos 34 anos, foi vice-campeã do MasterChef Confeitaria, perdendo para Cesar Yukio na final exibida pela Band TV. Em entrevista, Luísa expressou sua satisfação pela experiência, afirmando que, embora não tenha vencido, aprendeu muito e mostrou sua verdadeira essência nas criações, destacando o valor das frutas brasileiras na confeitaria. Sua trajetória pessoal foi marcada por sensibilidade e honestidade, e ela planeja abrir sua própria confeitaria no Rio de Janeiro, almejando aproveitar a visibilidade do programa. Além disso, Luísa revelou o desejo de conhecer a Aurora Boreal na Islândia.

O restaurante Lasai, localizado no Humaitá e considerado o melhor do Brasil na lista Latin America’s 50 Best, é famoso pela sua experiência intimista, com clientes em um balcão em frente à cozinha. O valor de uma refeição para duas pessoas pode chegar a R$ 1.250. Com duas estrelas no guia Michelin, o chef Rafa Costa e Silva e sua esposa Malena Cardiel oferecem uma gastronomia que privilegia legumes e verduras, além de frutos do mar e carnes, sempre utilizando insumos cultivados em suas hortas. A reserva deve ser feita pelo site Explore Tock.

O Rio de Janeiro sediou pela segunda vez a premiada seleção dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, com o Don Julio, de Buenos Aires, no topo da lista. Embora o Brasil não tenha alcançado seu recorde de dez restaurantes, os nove selecionados incluem Lasai em 7º lugar e A Casa do Porco em 15º. A representante da Academia do The World’s 50 Best Restaurants, Rosa Moraes, destacou a importância dessa celebração, que valoriza os produtos locais. O júri, constituído por 300 influenciadores do ramo, elegem os destaques da gastronomia latino-americana em um evento no Museu Histórico Nacional.

O Rio de Janeiro se prepara para receber mais de 20 líderes mundiais que participarão da Cúpula de Líderes do G20, programada para acontecer nos dias 18 e 19 de novembro. O evento discutirá temas críticos como sustentabilidade e economia, com a presença de importantes figuras, incluindo o presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, que chegou na noite de domingo após uma visita à Amazônia. Outras autoridades como Emmanuel Macron, Xi Jinping e Javier Milei também desembarcaram para o evento, demonstrando a relevância da cúpula para a cooperação internacional e os debates globais contemporâneos.

Oito bares brasileiros foram destacados no ranking dos 500 melhores do mundo em 2024, com o Tan Tan, de São Paulo, ocupando a 39ª posição. A lista, que se baseia em dados coletados na internet, revela a predominância de estabelecimentos de São Paulo, seguidos por opções no Rio de Janeiro e em Salvador. O bar Himkok, localizado em Oslo, foi escolhido como o melhor do mundo, enquanto São Paulo se destacou com outros cinco bares. O ranking demonstra o potencial da cena de coquetéis no Brasil, reforçando sua importância no cenário global.

Luma, interpretada por Agatha Moreira, enfrenta grandes dificuldades como chef do restaurante Voilà Violeta na novela Mania de Você. Durante a visita de um crítico gastronômico, ela precisa da ajuda de Dhu para evitar uma má avaliação. A jovem chef perde o controle na cozinha, uma vez que não possui o talento de Viola, que foi afastada devido a um plano traiçoeiro de Luma com Mavi. Tentando recuperar sua vida, Luma acredita que conseguir ser a nova chef, mas sua jornada logo se transforma em um desastre após a festa de premiação do restaurante.